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无花果根功效主治无花果的食用指南_

2021-04-26 11:41:43  阅读:93914

一、无花果根的药用功效有哪些

  1、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  2、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

  3、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  4、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

  5、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

  6、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

  7、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

二、无花果叶子应该怎么用

  1.治风湿麻木、筋骨疼痛 无花果根或果实,炖肉或煮鸡蛋吃。

  2.治腹泻 无花果果实5-7个,水煎服;或无花果鲜叶100克,切碎,加入红糖同炒研末,开水送服。

  3.治干咳、久咳 无花果果实15克、葡萄干25克、甘草10克,水煎服。

  4.治脾胃虚弱、消化不良 无花果干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。

  5.治喉痒、咽痛 无花果根皮切碎,开水泡服;或无花果实7个、金银花25克,水煎服;或无花果果实晒干,研末,吹喉。

  6.治痔疮 无花果果实10-20个,水煎服;或无花果鲜叶100克,水煎熏洗。

  7.治哮喘 无花果果实捣汁半杯,开水冲服,每日1次,以愈为度。

  8.治疮痈肿毒 无花果实15克,水煎服,或用无花果鲜根、叶60克,煎水熏洗患处。无花果根适量,捣烂外敷患处。

三、鲜无花果的药用价值百科有哪些

  开胃,止泻痢,治五痔。为缓和滋养润肠药,有催乳作用,兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素,可作辅助消化药用。

  痔疾肿痛,出血:

  无花果1—2个,水煎或空腹时生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处,有消肿止痛之功。无花果叶煮汤,坐浴。

  小儿蛔虫,钩虫:

  无花果根或茎叶60克,煎浓汤,早晨空腹1次服下。

  下肢溃疡,疮面恶臭:

  无花果肉捣烂敷于患部,包扎之。或用干燥果实磨粉,撒布疮面,加以包扎

  赘疣(肉痣),脚痒:

  用未熟的果肉绞汁,或用茎叶捣汁,涂于患部,一日2~3次,数日见效。

  误食鱼蟹类中毒,腹痛、呕吐:

  新的嫩叶,洗净捣烂绞汁,每服半杯,温开水和服。

  胃弱,消化不良:

  干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮,有开胃助消化之功。

  妇女子宫颈炎:

  无花果叶煮汤坐浴。

  经年腹泻不愈:

  无花果鲜叶60克切碎,加入红糖同炒研末,开水送服,一次服完。

  白癜风:

  无花果叶切细,烧酒浸泡,涂患部,一日2~3次。

  关于鲜无花果的药用价值百科有哪些,大家看过后才发现原因吃无花果真的是有着很多的好处的。不仅是在补充身体所需要的元素方面有着很大的帮助,还在预防一些疾病方面也是营养价值百科很高的,所以说经常食用还是好的,能预防很多的疾病呢。

四、关于无花果的一些有趣的事实

  1、根据化石记录的日期,无花果的历史可以追溯到公元前9400-9200年间。

  2、3个大的新鲜无花果(每一个稍大于2盎司)只含有140卡路里,却有5.5克的膳食纤维,这比一杯煮熟的燕麦粥或是一片双纤麦面包所含的膳食纤维还要多。

  3、3.5盎司的干无花果含钙162毫克。这占你每日推荐摄取量的16%。事实上,半杯的无花果含钙量与半杯牛奶相同。

  4、在烘焙食物时,无花果可以保持食物水分。无花果汁可以替代食谱中的脂肪。可以用半份的无花果汁代替黄油或油。

  5、无花果天然糖分含量达55%,这让它成为最甜的水果。

  6、加利福利亚生产了全国98%的无花果。

  7、无花果的品种:

  O"Rourke:甜如糖果、褐紫色外皮、浅红色果肉、早熟种(夏果种)

  路易斯安紫:果微甜、肉实、内白外紫、中熟种(夏秋果兼用种)

  伊斯基亚绿:外绿内浅红、晚熟种(秋果种)、果酱甜

  Alma:甜似蜜、晚熟种(秋果种)、金黄色表皮、琥珀色果肉

  棕色土耳其:味甘、浅红色果肉、金黄色表皮、晚熟种(秋果种)

  马赛:微甜、中熟种(夏秋果兼用种)、浅绿外皮、黄白色果肉、由托马斯·杰斐逊首次引进。

  黑色意大利:这个黑美人是中熟种(夏秋果兼用种),鲜红色果肉,味甘,常用来做果酱。

  棒约翰:味很甜、中熟种(夏秋果兼用种)、紫皮、鲜红色果肉。

  西莱斯特:味超甜、中熟种(夏秋果兼用种)、褐紫色外皮,淡红色果

原标题:无花果根功效主治无花果的食用指南_

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